民宿设计要素

核心要素:标准化要素

核心要素:非标住宿也应有基本的设计与衡量标准,是所有民宿(单体或群落)在设计之初都需要考虑的关键环节。

系统要素:合理化要素

系统要素:确定合适的民宿规模、客房量,合理统筹资金,成本控制;群落式民宿设计需要考虑建筑群落之间的布局,需根据场地条件统筹规划。


补充要素:差异化要素

补充要素:民宿在核心住宿体验之外营造的差异化体验,包括景观氛围、文化展示、活动场地等,是不断完善民宿作为旅游吸引的特色设计。

以核心要素作为民宿设计的出发点、以系统要素来修正和控制规模,
并通过补充要素的创新设计,拉动民宿理性的、有特色的发展

核心要素:选址

喧嚣一路散去,除了考虑自然与原乡,哪里是我们追寻的方向?

选址

  • 可延展消费程度(停留)

    停留时间保障:以休闲度假型的旅游目的地为佳 (游客停留时间1~2.5天);

  • 客源的经济消费力

    客源基础保障:距离发达城市群不超过2.5小时车程为宜,可直接相关的年游客量达到200万以上,有利于持续经营;

  • 气候及资源环境

    气候条件保障:考虑四季气候差异带来的淡旺季影响、湿度、极端天气等对建筑设计的影响。

  • 交通可进入性

    场地环境保障:视线、坡度坡向、可开展体验活动的环境条件等。

核心要素:起名

民宿的名字即是营销的一部分

定位,从赋予民宿一个名字开始

一个好的名字能够传递:主题、定位、环境、气质、场景、卖点……

传达资源与环境:过云山居、岛居白沙、五号山谷
传达气质与场景:大乐之野、隐居 、乡宿、花间堂……

起名“原则”
  • 诗情画意,吸人气
  • 凸显主题,易感知
  • 富有底蕴,可分享
  • 朗朗上口,利传播

核心要素:主题

依托花海,
可借力花卉温馨浪漫的氛围进行设计

主题:挖掘资源

民宿的选址决定了其可依托的资源,也一定程度上决定了民宿的主题特色,对文化及自然资源的极致表现与利用,是设计一种生活形态的根本。

依托乡野田园,
则着力挖掘农家慢生活体验
靠近雪山,
凸显圣洁气质,寻找高原环境的独特优势
依托古镇、古街
则充分尊重历史、民俗文化
在山间林野,
重在与环境相融,在地体验

核心要素:建筑设计

建筑设计需要情怀,更需要逻辑思维

民宿与传统酒店相比,在选址、规模、建筑风格、客房等方面均存在较大差别;无论是改建还是新建,都是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言。

老房改造民宿

为老房注入新的活力

老房子是活着的历史和文化,民宿设计应让其焕发新的生命光彩,并更好地传承文化。

新建民宿

传承与发展在地文脉

新建并不代表着摒弃当地的历史和人文,而是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言,创新是为了更好的传承和发展,建筑虽是新建,但它的根却深深的扎在历史文化之中。

改造类民宿策略:
最大限度的保留建筑原有的文化记忆,
就地取材对建筑做必要的修缮

  1. 加建木质的入口雨棚,遮风挡雨的同时突出民宿入口。
  2. 对原有的破旧窗户进行修缮。
  3. 以木材和茅草为材料建造凉亭,设计民宿的灰空间,凸显民宿的乡居主题。
  4. 就地取材,以当地石材铺设人行道路和路边景观小品。
  5. 以天然石块和绿色植物做景观围墙。

新建类民宿策略:注重体现当地文化,多选用当地的建筑材料来丰富建筑造型

选材:多选用与自然融合度高的材料,凸显生态性和文化性

材料应用

以张家界梓木原乡为例

空间:
合理的室内与室外灰空间处理

室内和室外的过渡空间是民宿的一个重点设计,阳台、露台等空间可以很好的把人的活动范围从室内延伸到室外,甚至在某些区域可以结合场地现有的地形或植被做巧妙设计,从而和环境更好地融合在一起。

Singita Sabi Sand
(南非)
Mombo Safari Camp
(博兹瓦纳)

核心要素:细节与环境设计

细节设计:关注民宿客房的细部设计,细节成就完美

每个房间的卫浴五金件都是定做的,从需找铜管道,搭配螺口,阀门、还有一些特殊配件去工厂开模,到最后组装成型,花费了很多功夫。只为呈现最原始的感觉。
纯手工打磨的恒温大泡池,白色水磨石圆润柔和,窗外是田野竹林和山川,只为与自然更近一步。
楠舍每个房间都安装了铜叩门,专门画了图纸,由老师傅做了模具,然后一个个打磨出来。铜环上很多小细节都做很棒。花了这么多功夫只是为了在叩门时,轻轻握住铜环,脑袋里就浮现出小时候,家里旧旧的大门的样子。听到的是“哐哐哐”的真实感。
以楠舍为例

外环境:舒适宜人的庭院设计

把握新市场下,消费群体对于私享空间的追求。
增强产品的吸引力与用户体验,运用互联网的思维增强客户粘性。
民宿成功牢牢抓住游客的一大因素。

整合利用周边优势资源,与民宿产品定位相适应

安吉茶园+野奢度假
日本山水风景+精品度假
莫干山风景+民宿

道路铺装,注重人行的体验

标识系统:与主题特色、环境氛围相结合

系统要素:规模合理

充分考虑区域游客量及拟选址周边的民宿数量,合理控制自身规模和体量

若假设民宿平均客房15间,平均每间客房床位数1.5(按大部分都是大床房和标间计算),以入住率为70%来计算,则民宿数量与所需的全年过夜游客量存在如下关系(过夜游客量与总游客、过夜游客比重、过夜游客游客平均停留时间都有关):

区域民宿数量(家) 平均客房数(间) 平均每间客房床位数(床) 保证的基本入住率 全年所需基本过夜游客量(万人次)
100 15 1.5 70% 57.5
300 172.5
800 459.9
1000 574.9
3000 1725

系统要素:成本控制

充分遵循并利用天然的生态资源,如地形、水系、植被等

地形的改造尽可能尊重原貌,既保持了张家界梯田的风貌,同时也减少了土方工作量。

更是结合梯田的走势巧妙得将篝火看台设计其中。

依地势而建的休憩庭院错落有致。

材料与选型的本土化原则以控制运输成本

  • 天然、原乡、质朴

    梓木原乡的石材选用,均来自当地山溪间的卵石或周围地区石场的为主。

  • 传统工艺为主导

    庭院围挡、景墙、游步道铺装方式都采用了民间流传的传统工艺。

  • 以当地植物为主

    除保留树种以外,其他的苗木均是就近移植,且大量使用了当地的果树与农作物树种,来突出产品的原乡气质。

轻硬重软的装饰原则将带来更大的灵活性、经济性、艺术性,达到事半功倍的效

系统要素:合理布局

群落式民宿的布局,需利用周边优势资源,整体布局顺应地势,围而不合

线状分布
街区状分布
组团式分布
点式分布

补充要素:景观氛围

灵活运用景观小品

植物与软装饰的搭配运用

丰富灯具的表达,增强景观表述性

满足场地的夜间使用功能

丰富植物景观在夜间的观赏性

增强景观表述性

突出硬质景观的肌理效果

灯具种类Types of lights

民宿的景观灯具,首先应该强调其产品的个性与烘托氛围的个性化气质,与文化气质相符合。

再根据景观区域的不同景观特性及功能诉求,统筹设计不同种类、大小的景观灯具,营造民宿丰富的夜间景观。

运用低能源材料,节能环保。

选择可照明范围、避免光污染;灯源多用LED,避免能源浪费;灯具材质经久耐用,易于维护。

灯具与情境互动

补充要素:活动场地设计

如何把农村中的空气、田野、古道、竹林、溪流、风俗民情、农耕文化、农副产品变成旅游资源营造可以体验的活动空间和场地,是民宿住宿体验的加分环节。

  • 休闲草坪
  • 浪漫主题景观节点
  • 亲子设施
  • 农牧活动体验
  • 养生体验
  • ……

一位民宿老板曾经这样说:
目前来农村居住及游玩的大多来自杭州、上海等大城市,以家庭及情侣为主。“他们不仅来吃吃喝喝,还喜欢和我们聊天,喜欢下田上山体验农活。”

奇创创新设计

多种特色住宿体验

为了营造不同的体验,房间在设计上颇具心思
包场式度假体验——某一栋建筑内的四间客房,拥有独立的景观内院,可以提供给家庭游或朋友圈、商务圈一个私享别院的氛围。
观星体验——部分二层卧室屋顶采用玻璃材质,客人可以在夜晚躺在床上体验星星伴眠。
露天卧室——有一栋建筑二层部分设计了一处露天卧室,配以玻璃顶棚,在天气较暖的时候,可将卧室移至此处,真真切切地体会躺在大自然怀抱中的感觉。
树屋客房群——在基地山林地区,以钢结构为主要材料搭建木屋,离地高度6米以上,外墙以木板及玻璃为主,茅草盖顶,悬空于竹林间。每一间木屋设置卧室、卫浴及超大露台空间,五面式观景体验打造山林隐居的极致体验。树屋的高度为观景提供了绝佳的视线,可谓是远近山林,一览无遗。

多种拓展活动作为补充

  • 西兰卡普织锦展销馆
  • 泥巴乐园
  • 主题餐厅(健康食物)
  • Spa
  • 陶艺工作室
  • 有机农园(体验农耕乐趣)
  • 无边泳池
  • 山林氧吧观景台

项目建设中

概念演绎

项目组在基地考察时采集到的基地照片

破茧成蝶,绽放魅力

基于项目基地的空间结构与蝴蝶形态神似的现状,将规划概念在空间上进行演绎

设计元素提炼

江南民居特点

建筑设计整合

空间

住宿部分通过加建围墙及植物围合的方式增加天井和内院。餐饮及公共、展示部分利用搭建半室外空间使体验变得更为丰富及多样化。

外观

灰空间及加建错落的体量,增加了建筑形态的层次感,丰富了立面和平面肌理。

建筑墙身设计

  • 在原有建筑的侧山墙外,增加装饰片墙。根据不同功能建筑做变化。
  • 住宿类的片墙上装饰了披檐,增添乡村民宿气息。
  • 餐饮商业建筑的片墙设计相对活跃,空间层次更为灵活。
  • 展示及游客中心的片墙设计更为简洁硬朗,以突出庄重大气之感。

建筑门窗构建设计

在门窗设计上,大部分采用结合木格栅的折叠门窗。可以双向打开,增大景观面。关起时视线若隐若现,体现风情。

围墙及片墙上用青砖及瓦片拼叠的窗花,突出丝丝民俗气息。

游客服务中心入口特别采用了圆形门洞及拼花外饰面,体香江南建筑秀丽的气息。

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